Юго-Восточное побережье Сахалина
Поездка за морскими деликатесами в самое вкусное место Сахалина. Сахалинские гигантские устрицы, гребешки и морские ежи.
Буссе – озеро (лагуна) является памятником природы регионального значения. Это одно из самых вкусных и незабываемых мест острова Сахалин. Гигантские устрицы, гребешки, морские ежи, трепанг, крабы, трубач и многие другие виды морских обитателей живут здесь, на этом уникальном во всех смыслах месте. Во время тура вам предстоит попробовать практически всё разнообразие сахалинских морепродуктов, которые вам приготовит наш шеф-повар. Эта одна из самых удивительных и вкусных экскурсий, которые вы просто должны посетить, ведь Сахалин именно этим и славится на всю Россию — вкусными и свежими морепродуктами, которые вы сами сможете собрать и съесть.
Озеро находится на расстоянии около 120 километров от города Южно-Сахалинск. Время в пути на комфортабельных автомобилях примерно 1,5 часа. По дороге вы увидите незабываемые виды Анивского залива, красивые ландшафты Тонино-Анивского полуострова, множество морских млекопитающих и птиц.
Что Вас ожидает во время экскурсии на озеро Буссе
- Вы увидите уникальное озеро (лагуну) Буссе и Анивский залив.
- Посетите устричную банку и увидите, как гигантские сахалинские устрицы живут в естественной среде.
- Увидите гребешков, которых обычно подают в суши-барах.
- Увидите морского ежа.
- Познакомитесь с трепангом — морским огурцом.
- Увидите остров нерп и понаблюдаете за этими животными.
- Мы вам покажем где живёт ракушка спизула и травяная креветка
- Желающие смогут порыбачить и поймать терпуга и краснопёрку.
- Отведайте свежайшие сахалинские морепродукты, приготовленные нашим шеф-поваром.
- Проедем на машине по живописному побережью Сахалина.
- Сможете искупаться в тёплом Японском море.
Озеро Буссе является особо охраняемой природной территорией, и мы очень дорожим его экологией. Посещение устричной банки проводится исключительно с ознакомительной целью.
Озеро Буссе
Это одно из самых уникальных мест нашего острова, названо в честь начальника Муравьеского поста Н.В. Буссе. Лагуна Буссе — это внутренний лагунообразный залив, расположенный в северо-восточной части залива Анива и является государственным памятником регионального значения.
Длина озера составляет 9 километров, ширина 7 километров, максимальная глубина в пределах 4,5 метров. С морем озеро Буссе соединяется проливом Суслова, а в северной части протокой Аракуль с озёрами Большое Вавайское, Большое Чибисанское и Малое Чибисанское. Вода в озере солёная, так как ежедневно приливно-отливные течения через пролив приносят огромные массы воды из моря.
В озере обитает огромное количество моллюсков — это дальневосточный трепанг, тихоокеанская устрица, приморский гребешок, мидия, травяная креветка (чилим), краб-волосатик, рак-отшельник, трубач, рапан, морской ёж и многие другие. Также в озере есть запасы водоросли анфельция, из которой добывают агар-агар.
Из рыб в озере обитает корюшка, камбала, кунджа, навага, налим, терпуг, селёдка, краснопёрка. Во время хода на нерест через озеро Буссе в пресноводные водоёмы мигрирует огромное количество тихоокеанских лососей — сима, горбуша, кета.
На территории озера Буссе зарегистрировано 199 видов птиц, из которых 36 видов занесены в Красные книги разных рангов. Из редких птиц, занесённых в Красную книгу Российской Федерации, на побережьях лагуны гнездятся скопа (1-2 пары), орлан-белохвост (2-3 пары), японский бекас и длинноклювый пыжик, а в период сезонных миграций встречаются белоплечий орлан, сокол-сапсан, кулик-лопатень, камчатская крачка, малый лебедь, дальневосточный кроншнеп. В период весенней миграции на акватории в западной части лагуны образуются многотысячные скопления малого лебедя и лебедя-кликуна, речных и нырковых уток, крохалей. В ранневесенний период на Сахалине имеется ограниченное число водоёмов, свободных ото льда, поэтому озеро Буссе является важным местом отдыха и кормления мигрирующих птиц, в том числе и видов, занесённых в Красную книгу Российской Федерации и Сахалинской области.
Информация
| Место | Юго-Восточное побережье Сахалина |
|---|---|
| Сезон проведения | Июнь — октябрь |
| Стоимость | От 8 000 ₽
Количество человек в группе неограниченно. |
| В стоимость входит |
|
| Дополнительно можно заказать |
|
| Маршрут | Южно-Сахалинск → посёлок Озёрский → озеро Буссе |
| Движение по маршруту |
08:00 — Выезд из Южно-Сахалинска 10:00 — Приезд на берег Буссе. Группу уже встречает наш персонал (гиды, повар) 10:30 — Завтрак на берегу озера 11:30 — Прогулки по озеру, посещение устричной банки, где вы увидите устриц в естественной среде обитания 14:30 — Возвращение на берег. Наш шеф-повар проведет мастер-класс по употреблению устриц и гребешков 16:30 — Окончание тура. Посадка в автобус 17:00 — Выезд в Южно-Сахалинск 19:00 — Прибытие в Южно-Сахалинск |
| Длительность | Многодневный, 1-2 дня |
| При себе желательно иметь |
|
Программа
| Режим | Программа |
|---|---|
| 8:00 | Наше маленькое путешествие начинается с города Южно-Сахалинск. Время в пути около 2 часов. По пути наш гид расскажет уникальную историю города Южно-Сахалинска,про каторжное прошлое острова Сахалин, времена эпохи Карафуто (Япония) и стремительное развитие настоящего. |
| 9:00 | Корсаков. Наш маршрут проходит через портовый город Корсаков. Вы узнаете, почему Корсаков один из самых богатых городов России. Увидите первый завод в России по производству сжиженного природного газа (СПГ). И многое другое из богатой истории Корсаковского городского округа. |
| 9:30 | Отправление из Корсакова на озеро Буссе. Время в пути составит 1 час. Прекрасный вид Анивского залива будет радовать глаз, а наш экскурсовод поведает о том, кто такой Николай Вельгельмович Буссе, и почему его именем назвали лагуну. |
| 10:30 | Мы на месте! Перед вами открывается невероятно-красивая панорама лагуны. Если представить озеро Буссе с высоты птичьего полета, то лагуна видится как большая жемчужина, повисшая через узкую протоку на белой нитке морского прибоя. Насладившись красотой, и немного отдохнув с дороги, Вы вместе с нашими опытными гидами отправляетесь на поиски. Озеро Буссе богато различными морскими деликатесами. Чего только нет в этом озере. И чилимы салатовые, под цвет водорослей, и морской гребешок, и крабы-волосатики, и крупные сиреневые ежи в живых колючках, рапан, и устрицы, и морские звезды разных видов. Подводный мир на некоторое время словно перейдёт в другое состояние и окажется весь наружу: энциклопедия с иллюстрациями в натуральную величину. Где ещё такое встретишь. Изучай, рассматривай, пробуй на прекрасном берегу озера Буссе. |
| 14:00 | Cамый долгожданный момент - обед! Мы обещаем нашим гостям, что они попробуют всё самые популярные морские деликатесы нашего острова. |
| 17:00 | Возвращение в город Южно-Сахалинск. |